Suggestions de l'été

Merguez libanaises, sauce tomate, poivre

3 kebbeh meklieh, sauce yaourt, ail, coriandre, riz aux vermicelles

Scampis tiède, sauce ail, coriandre, citron, pomme au four, tomate farcie aux légumes

Plat typiquement libanais à base de poulet, de bouillon de poulet, de petites boules de blé concassé roulées dans la farine, de pois chiche et d'échalotes

Filet de poulet grillé, aubergine, sauce tomate, ail, cumin, thym, boulgour avec tomates

Kafta, aubergine, sauce tomate, ail, cumin, thym

Marinée à l'huile, citron, coriandre, thym, riz, salade

Corne grecque, sauce tomate, jarret d'agneau, riz aux vermicelles

Haricots de Soisson, sauce tomate, jarret d'agneau, riz aux vermicelles